ブッフェレストラン ブラッセリー プチサンク / Lunch 11:30am-3:00pm(フードストップ 2:30pm) Dinner 6:00pm-10:30(金・土・日・祝日 5:30pm OPEN / フードストップ 10:00pm)

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四季折々のメニューで綴る季節会席に、各種単品も充実
美浜の夕御膳(ディナータイム)では、月替わりの旬会席をはじめ、四季折々で調理長こだわりの味覚が楽しめる季節御膳に、その他九州の味が楽しめる単品メニューなど、お料理に合わせた地酒と共に各種ご用意しております。

お好みに合わせて料理が選べる 「美浜 遊食会席」

2か月毎に新メニューでお届けする「遊食会席」は、"御造り"、”主肴”締めの”お食事”が各種お好みでチョイスできる新スタイル!肉・魚・野菜など旬の素材を盛り込んだ博多の味を自由に組み合わせ、多数のパターンの会席がお楽しみいただけます。グループで違ったメニューを食べ比べてみたり、一つの会席で何度でも美味しい、まさに遊べる会席。飲み放題プランも各種ご用意しております。

PRICE(税・サ込 / 21時までの注文となります)

「遊食会席」(プリフィックス方式) お一人様 4,800


MENU : 食前酢/ 烏賊と新筍の木の芽和え・博多おきうと・桜豆富 / 名残河豚としめじの土瓶蒸し
御造り [鮮魚御造り盛合せor国産野菜の御造り] *お一人様追加 400円で御造りグレードアップ
陶板料理 [黒毛和牛と春キャベツの朴葉味噌焼or真鯛と春キャベツの煮付け五穀米入り]
五穀米道明寺、白魚と春芹の玉地蒸し /車海老と春穴子、旬野菜の天婦羅
御食事 [美浜鯛茶漬けor明太茶漬けorじゃこ御飯or卵かけ御飯]
季節のデザート *プラス400円でデザートグレードアップ
マークのメニューは、ご用意した2〜4種類のお料理の中からお好みでお選びいただけます。
※各種グレードアップメニューをお選びいただいた場合、記載の追加料金をいただきます。
※季節により料理が変更となる場合があります。詳しい内容はお問い合わせください。写真はイメージです。
FREE DRINK PLAN

Aプラン お一人様追加 1,200 ・・・ 瓶ビール(アサヒ・キリン)・焼酎(芋・麦)・ウーロン茶・オレンジジュース

Bプラン お一人様追加 1,500 ・・・ Aプラン+日本酒(熱燗)

※Aプランは特別企画の為、セントラーザクラブ会員様も同料金となります。また、割引券等の併用はできません。

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レストランドリンククーポン

博多柳橋 初夏の膳

「博多の台所」として知られる、"柳橋連合市場"から取り寄せた新鮮な野菜や鮮魚を初夏の味覚満載の御膳にてご堪能いただけます。玄海産の"あらかぶ"を丸ごと使った「玄海産あらかぶの揚げ煮浸し」など和食調理長のこだわりを随所に詰め込まれた、美浜おすすめの会席です!

PRICE(税・サ込 / 21時までの注文となります)

「博多柳橋 初夏の膳」 お一人様 3,800
※特別企画の為、会員様も同料金となります。また、割引券等の併用はできません。

MENU:食前酢 / 博多の小鉢三点盛 / 西洋牛蒡と一番出汁の摺り流し / 柳橋新鮮御造り盛り合せ / 玄海産あらかぶの揚げ煮浸し / 佐賀麓赤鶏の韓国海苔巻き揚げ / 沖縄太もずく酢鰊入り五島うどん / デザート


FREE DRINK PLAN

Aプラン お一人様追加 1,200 ・・・ 瓶ビール(アサヒ・キリン)・焼酎(芋・麦)・ウーロン茶・オレンジジュース

Bプラン お一人様追加 1,500 ・・・ Aプラン+日本酒(熱燗)

※Aプランは特別企画の為、セントラーザクラブ会員様も同料金となります。また、割引券等の併用はできません。

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美浜 冬の晩酌セット
◎ A LA CARTE MENU 単品各種 / 通年MENU
焼物、揚物、煮物の他、お刺身盛合せに博多名物料理、珍味や酒肴など、単品メニューを各種ご用意しております。また、九州地酒や全国各の銘酒なども数多く取り揃えております、是非ご賞味下さい。※以下はメニューの一部となります。

博多名物・珍味

筑前甘木川茸酢 580 / 博多名物三点盛り合わせ 930
三大珍味(塩雲丹、このわた、からすみ)と野菜の盛り合わせ 1,740


お刺身・活き造り

おまかせ御造り一人盛り合わせ 1,500 / おまかせ御造り(調理長おすすめ一品添え) 3,350 円〜
[産地直送]烏賊 1,980 円〜(時価)


小鉢・サラダ

生ハムと野菜のサラダ 930 / 季節の小鉢三点盛 830
太もずく酢 580 / 白菜明太漬 690


焼物料理

銀鱈西京焼き(柚子味噌添え) 1,050 / 卵6個と一番出しで焼き上げた出し巻き卵 690
黒毛和牛(四等級以上)の網焼き生野菜添え 3,460 / 博多茄子の田楽焼き 690


揚物料理

佐賀県産麓赤鶏の黒酢南蛮 870 / 季節野菜の天婦羅 980
つくね芋の香り揚げ 690 / 烏賊すり身薩摩揚げ 590


煮物・蒸し料理

博多がめ煮 870 / 鯛兜の酒蒸し 1,570 / 阿蘇自然豚の角煮 1,050


御飯物・蕎麦

美浜海鮮小丼(赤出汁、香の物付き) 1,150 / 紫蘇蕎麦 690
忍ねえさんのよくばり茶漬け(お二人様から承ります) お一人様 1,150


会員様ご優待

ホテルセントラーザ博多のご宿泊ご優待はもちろん、館内でのご飲食も10%割引にてご利用いただけます。
ホテルセントラーザ博多をダンゼンお得に楽しめるメンバーシップです!!

セントラーザクラブの詳しいご案内はこちらから


レストランに関するご予約・お問い合わせ

メールでのお問い合わせは、レストランお問い合わせフォームから

お電話でのご予約・お問い合わせは、 レストラン予約 Phone 092-461-2101 (直)


ブラッセリープチサンク

博多魚膳 美浜

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バー・レッドハックル

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各レストランのご予約について

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