ホテルセントラーザ博多では、2008年7月15日よりホテル直営レストランにて"my箸エコキャンペーン"を実施しています。地球環境を考えゴミの削減を目的としたこのキャンペーンは、各レストランをご利用時に"my箸"をご持参いただき、ご利用いただいたお客様にはご飲食代金（総額）から50円を割引きするといったサービスです。このキャンペーンの実施とともに、実施店舗では割り箸の使用を廃止し、洗い箸へと切り替えを行います。皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
※ 環境保護を目的としたキャンペーンにつき、割り箸のご持参は対象外とさせていただきますので、予めご了承ください。
| キャンペーン実施店舗 | ブラッセリープチサンク / 博多魚膳 美浜 |
| キャンペーン対象メニュー | ランチ ＆ ディナー |
プチサンクにて会員のお客様がエコキャンペーンをご利用の場合、通常料金から50円割引（エコ割）し、
"エコ割"後の料金から会員割引させていただきます。
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